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Upselling ist eine Verkaufsstrategie, die in Hotels eingesetzt wird, um Gästen höherwertige Produkte oder Dienstleistungen anzubieten, als sie ursprünglich gebucht haben. Ziel des Upsellings ist es, den Umsatz pro Gast zu steigern, indem zusätzliche Annehmlichkeiten oder luxuriösere Optionen angeboten werden.
Beispiele für Upselling in Hotels sind das Angebot eines Zimmers mit Meerblick oder einer Suite statt eines Standardzimmers, das Hinzubuchen von Frühstück oder Wellnessanwendungen oder besondere Pakete wie romantische Arrangements für Paare. Oft wird dieser höherwertige Verkauf an der Rezeption, beim Online-Check-in oder in der Reservierungsphase eingesetzt.

Für Hotels ist Upselling eine Möglichkeit, die Gästezufriedenheit zu erhöhen, da den Gästen exklusive oder maßgeschneiderte Erlebnisse angeboten werden. Gleichzeitig wird die Rentabilität gesteigert, ohne dass zusätzliche Marketingkosten anfallen. Erfolgreiches Upselling erfordert gut geschulte Mitarbeiter und sollte diskret und gastorientiert erfolgen, um den positiven Eindruck des Hotels nicht zu beeinträchtigen.